A pesar de las afectaciones impuestas por el cambio climático, la zafra cafetalera en el municipio guantanamero de Maisí avanza a buen ritmo, en medio del programa de recuperación de las plantaciones del grano que se acomete en toda la provincia, destinado a lograr elevados volúmenes de producción de ese rubro exportable.
Con el inicio de la contienda cafetalera en el mejor municipio productor de café del país, hasta hace unos años, es propósito lograr crecimientos paulatinos en el acopio del grano.
Los caficultores maisienses deben aportar en esta zafra más de 43 mil latas del cerezo, para lo cual recuperan cafetos y plantas de sombra, aplican tecnologías más avanzadas en las áreas, a la vez que alistaron despulpadoras ecológicas y medios para el traslado desde las plantaciones en los seis centros de gestión con que cuentan.
En la provincia de Guantánamo el programa de recuperación cafetalero pueden extender experiencias positivas como las del colectivo de la Unidad Básica de Producción Cooperativa, Iraelda Marzo García, de Casimba en la extrema localidad.
A decir de Alberto Fernández Marzo, presidente de esa forma productiva, no hay descanso desde el paso del destructivo huracán Matthew y con el propio comienzo de la recolección de los primeros granos se enfatiza en que cada cooperativista y familiar concientice el papel que le corresponde.
En esta zafra el colectivo de la Unidad Básica de Producción Cooperativa, Iraelda Marzo García, espera lograr el 50 por ciento de las más de 13 mil latas que recogía antes del ciclón, con la atención cultural a las plantaciones y la organización de los recursos materiales imprescindibles para la cosecha.
Hasta la fecha Maisí acumula más del 15 por ciento del estimado previsto y reporta unas 3 mil 200 latas de café maduro en los campos, lo que responde al empeño de cumplir el plan para recuperar la corona de mejor productor de café del país.
Versionado: de Solvision
