“El comercio y la gastronomía de Guantánamo tienen que salir de la inercia, ponerse a pensar en hacer las cosas mejor y revitalizarse, a tono con lo que espera el pueblo de este sector, experiencia y compromiso hay suficiente en esta tierra”, expresó Betsy Díaz Velázquez, titular del ramo en el país.
En encuentro con directivos del comercio y gobierno en la provincia, la Ministra reflexionó sobre la necesidad de hacer un buen verano y recuperar los atrasos existentes en el cumplimiento del plan de circulación mercantil, concentrados fundamentalmente en la gastronomía.
“Meta que, independientemente de la carencia de algún recurso es posible lograr – señaló Díaz Velázquez- si prima la creatividad e inteligencia colectiva, diversificando las ofertas de calidad, replanteándose los expedientes de servicios de las unidades, aprovechando la amplia experiencia de los culinarios guantanameros”.
Insistió además en “hacer corresponder el esfuerzo realizado con la remodelación de muchas unidades del comercio con el servicio que preste, teniendo cultura del detalle, y sobretodo controlando mejor los recursos y poniéndolos en los lugares donde se agilice su comercialización”.
En Guantánamo, la Ministra de Comercio Betsy Díaz Velázquez visitó la reanimada unidad “El Viajero”, dedicada a brindar servicios a los pasajeros del nuevo tren Habana – Guantánamo, y recorrió además unidades de la red minorista del comercio vinculadas a la venta del uniforme escolar; sobre este último tópico indicó agilizar la presencia y venta en toda la provincia, para facilitar la compra por la población antes de que concluya agosto.
