Guantánamo – Con la inventiva de los trabajadores de la Empresa de Productos Lácteos de Guantánamo se expenden nuevas fórmulas de surtidos al pueblo en aras de diversificar las lineas y enfrentar las afectaciones económicas que tiene el país.
Jorge Emilio Daudinot, presidente del Comité de Innovadores y Racionalizadores de la empresa, explicó que el principal reto es mantener la vitalidad de la producción a pesar de la tecnología obsoleta.
El directivo agregó que por falta de las materias primas principales, entre ellas la soya, se materializan innovaciones con el empleo de arroz para desarrollar los productos crema bombón y pasta untable.
La periodista Oreivis Frómeta Luperón aborda los pormenores sobre el tema en el siguiente reporte.