Guantánamo – En las instituciones educativas del municipio de Niceto Pérez se trabaja en base a las disposiciones establecidas en la Ley de soberanía alimentaria y seguridad nutricional, la cual perfecciona los procesos de producción, transformación, comercialización y consumo de alimentos, a partir de las propias capacidades de cada territorio.

La periodista Durbis López Albear tiene los pormenores sobre el tema.