Guantánamo.- Los trabajadores de la Industria Alimentaria y la Pesca (MINAL) celebran su día este 25 de enero, ocasión en la que un destacado colectivo del sector recibe la Placa Conmemorativa Centenario de Fidel.
En esta fecha, se recuerda el llamado del Comandante en Jefe Fidel Castro Ruz en 1971 para fortalecer el movimiento sindical de los trabajadores de la alimentación. Este gremio está compuesto por profesionales, técnicos, especialistas y obreros que, a pesar de las limitaciones en tecnología y materia prima, se esfuerzan por ofrecer productos variados y de calidad, contribuyendo así a la alimentación del pueblo.
Ventura Figueras Lores en su reporte amplia la información,