Guantánamo – La ceremonia oficial de apertura de la cosecha cafetalera en el municipio guantanamero de El Salvador se efectuará el próximo 20 de septiembre en el Consejo Popular de Bayate, ocasión para la cual se aseguran insumos necesarios, entre los cuales se incluyen canastas, bolsos, sacos, equipos mecanizados y de tracción animal.
Magalis Luque Padilla, directora de la Empresa Agroforestal del montañoso territorio, declaró que el principal objetivo es acopiar 440 toneladas del aromático grano, para lo cual disponen una fuerza interna de mil 800 trabajadores y usufructuarios, además de sus familiares.
Un aspecto novedoso de la próxima contienda es la estimulación al sobrecumplimiento a los productores de avanzada, así lo recoge de manera explícita el contrato a firmar por los productores por espacio de tres años.
Con la apertura de un punto para el acopio del café en la zona de La Escondida se hizo realidad un reclamo de quienes cada año aportan desde el campo en la Comunidad de El Aguacate.
Se prevé también el funcionamiento de 18 plantas despulpadoras para procesar todo el grano de café a recolectar en las montañas del municipio.
La dirigente empresarial destacó la labor de los miembros del Comité de Innovadores y Racionalizadores, quienes recuperaron una máquina despulpadora en la localidad de Pibaló, la cual funcionará de manera manual.