La producción de huevos y carne de aves en la provincia de Guantánamo se ha comportamiento de manera inestable debido al déficit de los recursos necesarios para este empeño.
No obstante, para los trabajadores de la Empresa Avicola en el territorio, esta actividad constituye una prioridad por su impacto en la alimentación de la población.
Acerca de la situación actual y perspectiva para la obtención mayores niveles de producción, el periodista Geovani Ramirez conversa con Eider Álvarez Ramírez, director de la mencionada entidad.